Descrição

Fruto de um terroir excecional,o Pastourelle de Clerc Milon 2023 é o segundo vinho do Château Clerc Milon. A Pastourelle é uma dança tradicional que evoca o encontro romântico entre um cavaleiro e uma pastora: este nome remete para os bailarinos que adornam o rótulo do Grand Vin. O que irá encontrar é um tinto redondo que seduz pela sua elegante riqueza aromática.

Informações de produto

A adega
Château Clerc Milon
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
63 % Merlot, 29 % Cabernet sauvignon, 5 % Carmenère, 1% Petit verdot
Origem
Pauillac

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC

Vinha e preparação

Tamanho
41 hectares.
Idade
53 anos.
Clima
O ano de 2023 foi um dos mais quentes de que há registo, com uma floração perfeita no final de maio e duas ondas de calor no final de agosto e início de setembro, que marcaram o início da vindima. As condições climáticas instáveis permitiram que as uvas atingissem a maturação, e a última semana de setembro proporcionou sol de verão para concluir a vindima.
Colheita
A vindima decorreu de 7 a 29 de setembro.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Nice plummy aromas of dark cherries, strawberries, dried herbs and refined spices. Juicy and expressive on the palate, with round, fleshy fruit and fine-grained tannins. Still fairly structured but fruit-forward at the same time. A blend of 63% merlot, 29% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc, 2% carmenere and 1% petit verdot. Drink from 2026.

Decanter:

Fragrant and rich red and black cherries on the nose, smells deep and heady. A touch of plushness to the expression, chewy, pillowy tannins create a wide mouthfeel with almost sweet, juicy acidity that is so welcoming. There’s still tension though, this isn’t one dimensional and I love the lift on the finish. Plump and generous. Dark fruit, cherries and bramble berries. Has a real richness without the weight. I like this a lot. No excess.

The Wine Advocate:

Fleshy and charming, the 2023 Pastourelle de Clerc Milon bursts with aromas of cassis, pencil shavings and violet, followed by a medium- to full-bodied, supple and lively palate, concluding with a gently chalky finish.