Descrição

Este vinho monovarietal de albariño é fruto de uma colheita de excelente qualidade, mas que, devido à escassez de chuva, foi mais prematura e curta do que em anos anteriores. As vinhas com idades compreendidas entre os 20 e os 25 anos que a Muriel Wines possui no coração do Vale do Salnés, uma das melhores zonas de produção de Rías Baixas, são a origem insuperável deste branco de nariz expressivo e boca fresca, elegante e persist

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Informações de produto

A adega
Muriel Wines
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Subzona
Vale do Salnés
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Ouro pálido muito vivo, com reflexos esverdeados
Nariz
Muito limpo e expressivo, com notas cítricas e de frutas brancas e aromas de pequenas flores brancas.
Boca
Muito fresco, ágil e com certa persistência. A sua redondeza e profundidade prometem uma evolução interessante. Final de boca completo, refrescante e muito agradável.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar peixes brancos e mariscos cozidos, grelhados ou em molho, pratos de arroz e massa ao estilo marítimo, sushi, alimentos defumados, todos os tipos de saladas e tapas frias.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas nas proximidades da adega, em espaldeira e em sistema de pérgola.
Idade
Vinhas com idades compreendidas entre 20 e 25 anos.
Solo
De origem granítica, ricos em quartzo e de textura arenosa.
Clima
Oceânico, com temperaturas médias amenas e, geralmente, precipitações muito elevadas.
Colheita
A vindima foi manual, realizada à mão em pequenas caixas e ocorreu na segunda quinzena de setembro.
Vinificação
Fermentação durante 14 dias em depósitos de inox.
Envelhecimento
mínimo de dois meses de estágio em depósito, com pelo menos mais dois meses em garrafa.