Descrição

Este vinho albariño, parcialmente fermentado em foudres e barricas, surge como uma homenagem de Xurxo Alba ao seu irmão falecido. Em seu nome, chamaram a este vinho branco Pepe Luis. É um dos vinhos mais complexos e especiais da adega, com maior potencial de envelhecimento.

Informações de produto

A adega
Albamar
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Subzona
Vale do Salnés
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor dourada.
Nariz
Aromas cítricos, lácteos e sutis notas tostadas da madeira: baunilha, fumados muito finos.
Boca
Madeira muito bem integrada. Estrutura e corpo, untuoso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Peixes como o san martiño, tamboril, mero e até carnes brancas.

Vinha e preparação

Nome
Zona de Saíñas, en Castrelo, Cambados.
Descrição
Vinhas provenientes de cinco microparcelas selecionadas que se encontram muito próximas do mar.
Tamanho
Meio hectare.
Idade
Cerca de 40 anos.
Solo
Arenoso.
Clima
Atlântico.
Colheita
Vindima manual em caixas de 16 a 18 kg.
Vinificação
Prensagem do cacho inteiro com leveduras próprias da vinha, com as quais se faz um pé de cuba. O vinho fermenta lentamente em depósitos de inox.
Envelhecimento
A meio da fermentação, o vinho é transferido para um foudre de carvalho alemão e para dois barricas de carvalho francês de 500 litros. Dependendo do ano, é deixado mais ou menos tempo em barrica. Não há qualquer transfegação.
Engarrafamento
Todas as garrafas são numeradas.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Very few winemakers in Rías Baixas, or anywhere else in the world for that matter, can achieve Xurxo Alba's levels of complexity with Albariño. This remarkable wine comes from five parcels in Castrelo totalling a tiny 0.6 of a hectare. Aged in equal proportions of stainless steel and Stockinger foudres, it has toast, sea breeze and vanilla spice aromas, some subtle, flinty reduction and a palate of lime, beeswax and pink grapefruit. 2026-33

James Suckling:

Tight and salty in character, it is medium to full-bodied, savory and sharp, with an attractive roundness and remarkable balance that is always a standout of this wine. From five parcels totaling 6,000 square meters located close to the sea. The wine is whole-cluster pressed and finishes fermentation in German and Austrian foudres. Undergoes malolactic. Drink or hold.