Descrição

O Señorío de P. Peciña Reserva é uma viagem ao coração da Rioja Alta mais autêntica. É um vinho de paciência e serenidade, onde a fruta preta madura se funde num abraço eterno com o couro, a baunilha e o tabaco. Elegante, subtil e com uma acidez vibrante que mantém viva a chama da juventude, apesar dos anos do estágio em madeira. Um tinto sedoso e aveludado que valoriza a sabedoria do estágio tradicional e a frescura eterna da Sonsierra.

Informações de produto

A adega
Bodegas Hermanos Peciña
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2017
Álcool
14.6% vol.
Variedade
95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Aromas de couro e tabaco, com um toque guloso de ameixa seca e baunilha.
Boca
Um vinho vivo, elegante e saboroso, com fruta madura e taninos firmes.
Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
As uvas provêm de diferentes vinhas selecionadas de San Vicente de la Sonsierra.
Solo
Predominantemente argilo-calcários.
Vinificação
Fermentação com leveduras autóctones durante cerca de duas semanas, seguida de fermentação malolática.
Envelhecimento
36 meses em barricas de carvalho americano, com cerca de 4 ou 5 utilizações e seis trasfegas ao longo do processo.
Engarrafamento
Repousa um ano em garrafa antes de ser comercializado.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2017 Señorío de P. Peciña Reserva was cropped from a very challenging year in Rioja, and the wine might have a more developed nose and a polished and lighter palate. It does have ripeness—the wine reached 14.64% alcohol with a pH of 3.56 and 6.1 grams of acidity—because the end of the season was warm, and yields were low because of the earlier frost. It matured in used American oak barrels for three years, during which time it was racked every six months. This has an ultra-traditional profile. 36,000 bottles produced. It was bottled in September 2021.