Descrição

Um vinho monovarietal de Viura, sem estágio em barrica, que se apresenta fresco e limpo, com notas cítricas, de fruta branca e herbáceas. Em boca é saboroso, com uma acidez muito agradável que confere frescura e estrutura ao vinho. Um vinho branco da Rioja que demonstra o excelente estado de forma em que se encontram este tipo de vinhos.

Informações de produto

A adega
Bodegas Hermanos Peciña
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Viura
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor amarela pálida com reflexos esverdeados na borda.
Nariz
Fresco, limpo e complexo. Predominam as notas florais, de ervas aromáticas, de citrinos e de frutos brancos, a par dos aromas de pétalas de rosa.
Boca
Saboroso, frutado e encorpado. Apresenta uma acidez muito agradável, que confere frescura e estrutura.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Clima
Abençoado com influências atlânticas e mediterrânicas.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 kg.
Vinificação
Maceração a frio durante um dia para conferir maior estrutura ao mosto. Fermentação durante um mês a uma temperatura controlada de 18 ºC.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The young unoaked white 2023 Señorío de P. Peciña Cosecha Blanco was produced with Viura from a vineyard in Salinillas de Buradón at 600 meters above sea level and fermented in stainless steel. It's pale, with a bright color and a clean and floral nose with some yeasty notes and a savory twist that's reminiscent of chicken broth, with more complexity than expected for the price. It's tasty, fresh and characterful, with a salty twist in the finish. It has moderate ripeness, 12.82% alcohol, a pH of 3.13 and notable acidity, 6.75 grams. 15,000 bottles produced. It was bottled in March 2024.