Descrição

Pechstein ( cujo nome significa «pedra de alcatrão») é um vinhedo único devido à presença de basalto negro de origem vulcânica no seu solo. Esta rocha retém o calor e confere ao vinho uma mineralidade fumada, quase negra, que é a marca distintiva desta parcela. Com este vinho, Von Winning procura domar uma energia vulcânica que se traduz numa salinidade pungente e numa profundidade magnética. É um Riesling aristocrático, austero e profundamente emocionante.

Informações de produto

A adega
Von Winning
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Pfalz