Nikka Whisky

A família Taketsuru tinha uma destilaria de saquê desde 1733. Para continuar com a tradição, Masataka decidiu estudar Química, preparando o terreno para o dia em que herdaria o negócio da família.

Mas o destino tinha outros planos para ele: apaixonou-se tanto pelo whisky que acabou embarcando para Glasgow numa viagem que o tornaria o primeiro japonês a se especializar na elaboração do whisky de malte.

Quando voltou para o Japão, ele criou a marca Nikka Whisky e construiu a primeira destilaria em Yoichi, em 1934, na ilha de Hokkaido, que ele achava ideal para fazer whisky no Japão, porque era muito parecida com as ilhas ocidentais da Escócia