Descrição

Bellevoye é o primeiro e único whisky 100% triplo maltês francês. Tem um processo original de envelhecimento final em barricas novas de carvalho francês com um tostado próprio. Além disso, Bellevoye Blanc é refinado em barricas de Sauternes, 100% sem turfa, o que lhe confere notas características do mítico vinho doce francês

Detalhes do produto

A destilaria
Bellevoye
Tipo
Whisky
Álcool
40.0% vol.
Origem
França

Elaboração

O primeiro envelhecimento é realizado durante 3 a 8 anos em barricas de carvalho francês em cada uma das destilarias selecionadas. O envelhecimento secundário ocorre na garrafeira Bellevoye, em Charente, durante seis meses em barricas de Sauternes, que transmitem ao whisky a riqueza dos seus aromas

Prova

Vista
Ouro envelhecido com reflexos cor de topázio.
Nariz
No nariz, revela uma extensa paleta aromática. Notas de frutos secos (passas de Corinto, damascos e tâmaras) misturam-se com notas de especiarias (baunilha, canela, gengibre) e mel de acácia.
Boca
A doce amargura da cevada maltada harmoniza-se com os aromas de casca de laranja e compota. O final de boca é revestido e acompanhado por notas de amêndoa e avelã.