Chartreuse Amarillo

Chartreuse Amarelo é um licor criado em 1840 e inspirado na receita "Elixir Végétal". Era tão popular que o padre Garnier, advogado e responsável pelos licores da sua ordem naquela época, decidiu nomeá-lo oficialmente como "Chartreuse Jaune", registrando a marca "Chartreuse" em 1852. Atualmente, ainda é elaborado pelos Padres Chartreux, que utilizam na sua composição até 130 plantas, flores, cascas, raízes e especiarias. Possui uma estrutura suave e apresenta aromas florais, de curcuma, citrinos e anis. Recomenda-se servir frio, entre 12 e 13 graus, ou com gelo.