Descrição

Um gin que, pelo seu aspecto, não parece um gin, pois adquiriu uma cor envelhecida devido ao seu envelhecimento em barricas que albergaram conhaque, como selo de distinção e singularidade, uma vez que é elaborado na região de Cognac. É servido em frascos pequenos, como os grandes perfumes, com um tamanho de 0,50 cl. em séries exclusivas e numeradas. De caráter especiado, artesanal, amadeirado. Nouaison Gin Reserve revela-se como um gin complexo, potente e elegante. Intensamente aromático, a sua suavidade vem do destilado da uva, ingrediente emblemático da Maison Villevert. Intensamente aromático graças à combinação única de ingredientes botânicos premium. É o único gin francês elaborado com uvas envelhecidas em barricas de conhaque. Criado e assinado por Jean Sébastien Robicquet, mestre destilador de renome internacional. Recomendamos em: 

THE ROYAL NEGR

ONI

45 ml Nouaison Gin Reserve
45 ml La Quintinye Vermouth Royal Rouge
2 gotas de Bitter Naranja Guarnição: Twist de laranja

Detalhes do produto

A destilaria
Tipo
Gin
Álcool
40.0% vol.
Origem
França

Elaboração

Destilação tradicional com uvas de variedades francesas, como botânico de destaque além do zimbro, embora no total sejam usadas até 14. Depois, a gin envelhece em barricas de carvalho francês que antes guardavam ótimos conhaques na propriedade Le Perat

Prova

Vista
Cor cristalina, com lágrimas abundantes e densas.
Nariz
Puro e pronunciado, revela vários aromas que evocam uma variedade de sabores (cítricos frescos, frutas maduras, plantas herbáceas, flores perfumadas, madeiras aromáticas, especiarias exóticas).
Boca
Sensação de doçura proveniente da uva, álcool suave, textura leve e intensidade pronunciada. Notas de bagas de zimbro e especiarias suaves, como cardamomo, gengibre e noz-moscada, que combinam na perfeição com o calor das ameixas secas ou a frescura da bergamota e das uvas brancas. Tudo isto arredondado pelo álcool neutro e nobre da uva. Final duradouro, agradável e complexo.
Consumo
Simplesmente com gelo ou em cocktails clássicos. O gin vai mostrar o seu caráter excepcional, rico e especiado.