Bodegas Izadi

A adega nasceu no final dos anos 80 em Villabuena de Álava. Quem começou tudo foi Gonzalo Antón, um empreendedor da restauração, e alguns amigos e empresários de Vitoria que o apoiaram no projeto

Izadi é o embrião do atual grupo Artevino. Em 2000, a entrada na empresa do filho de Gonzalo, Lalo Antón, impulsionou a comercialização dos vinhos Izadi no exterior e a expansão da empresa, que já se tinha transformado em Artevino, um projeto que atualmente também inclui as adegas Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Vetus (D.O. Toro e D.O. Rueda) e Or Artevino, um projeto que atualmente também inclui as adegas Finca Villacreces ( D.O. Ribera del Duero), Vetus (D.O. Toro e D.O. Rueda) e Orben (D.O.Ca. Rioja).

O símbolo das adegas Izadi é um triângulo. Esta figura representa o espaço que formam as aldeias de Villabuena de Álava, Samaniego e Ábalos, onde se encontram os 178 hectares (70 dos quais próprios) com os quais trabalham. Neste triângulo, a Izadi conta com uma centena de parcelas antigas viradas a sul, protegidas pelo microclima que predomina na Rioja Alavesa. Em todas elas , seguem-se critérios de viticultura integrada, respeitando ao máximo as condições naturais da vinha e do ambiente. Estas vinhas, com 45 anos de idade em média, estão plantadas em solos pobres que proporcionam baixos rendimentos e uvas pequenas, mas de grande qualidade, que representam a tipicidade própria da zona.

Arquitetonicamente, o mais interessante desta adega é o aproveitamento de um desnível de 50 metros para utilizar a gravidade na elaboração dos seus vinhos, dividindo a adega em cinco alturas. Cada elemento está focado em cuidar das características da uva em cada fase do processo. Além disso, desde o seu nascimento, a vocação da Izadi está muito ligada ao mundo da gastronomia, uma faceta que pode ser apreciada na própria adega, onde frequentemente são realizadas atividades que combinam vinho e boa mesa