Descrição

O próprio nome deste vinho permite-nos adivinhar o que encontraremos ao desarrolhar a garrafa: um rosé suave e sutil. É elaborado inteiramente com uvas Garnacha riojana provenientes daquela que é provavelmente uma das vinhas mais altas desta D.O.Ca. Notas de morango, framboesa, cereja e flores brancas são o prelúdio de um paladar leve e agradável.

Informações de produto

A adega
Bodegas Izadi
Tipo
Rosé
Colheita
2025
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor rosé pálido com rebordo violeta.
Nariz
Dominado por um aroma intenso a frutos vermelhos (morango, framboesa, cereja), notas de flores brancas e lembranças de frutos de caroço, como pêssego e alperce.
Boca
Sutil e persistente, com boa acidez e final eterno.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Seleção de vinhas velhas em vaso dispostas numa encosta com orientação nordeste-sudoeste, possivelmente num dos enclaves da Rioja situados a maior altitude. São cultivadas seguindo critérios de viticultura integrada com técnicas tradicionais.
Tamanho
30 hectares.
Idade
Vinhas plantadas em 1960.
Solo
Argila calcária, com seixos na superfície.
Rendimento
5.70 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Desengace e ligeira prensagem. Fermentação alcoólica em depósitos de inox.