Oxer Bastegieta é um jovem viticultor e enólogo basco que se lançou de cabeça, apostando em Laguardia como centro de uma nova abordagem aos vinhos de Rioja, sem, no entanto, deixar para trás as suas raízes no mundo do txakoli.
O objetivo deste produtor não é outro senão criar vinhos excecionais a partir de vinhas antigas de duas subzonas da D.O.Ca. Rioja, a Rioja Alavesa e a Rioja Alta, nos municípios de Elvillar e Cárdenas. Para tal, investiu todo o seu dinheiro na aquisição de vinhas centenárias, pois acredita que os seus vinhos devem ser quase imortais e durar décadas.
Intervenção mínima
Cultiva essas vinhas de forma biológica, recorrendo à agricultura regenerativa com arado puxado por homem e mula e com o máximo respeito pelo ambiente. Na adega, a intervenção é mínima, para que os vinhos expressem plenamente o terroir.
Em busca da pureza
O resultado são vinhos únicos e incríveis, com grande reconhecimento da crítica e muito respeitados pelos verdadeiros apreciadores. A marca distintiva destes vinhos é a sua frescura e elegância. Quase não sofrem extração; utiliza-se carvalho usado, talhas de barro e «ovos» de betão para que a fruta seja o elemento dominante.
Os nomes dos vinhos e o seu design são excecionais e todos transmitem uma ou várias mensagens. Todos expressam a visão de mundo deste produtor, que está destinado a tornar-se um dos grandes nomes do nosso país num futuro não muito distante.
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