Descrição

O antigo Izadi Reserva é, desde a colheita de 2011, Izadi Selección. Como o próprio nome indica, provém de uma seleção das parcelas com menor rendimento situadas no triângulo formado pelas localidades de Villabuena, Samaniego e Ábalos. Esta não é a única alteração no vinho, pois deixa de ser monovarietal de Tempranillo para incluir outras variedades autóctones tradicionais, como Graciano, Garnacha ou Maturana. Deliciosamente especiado, maduro e com taninos aveludados.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Produção
124.000 garrafas e 635 magnums
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
80% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha, 3% Maturana, 2% Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi intensa e atraente.
Nariz
Apresenta-se complexo e elegante, com notas de frutos vermelhos maduros em equilíbrio com aromas tostados e notas de sotobosque e especiadas.
Boca
Vinho tinto saboroso e intenso, com taninos sedosos que preenchem o paladar e deixam sabores de fruta madura e elegantes notas tostadas.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Até aproximadamente 2032, se mantido em condições ideais.
Combinação
Carnes vermelhas, guisados, assados e pratos com legumes e caça.

Vinha e preparação

Descrição
Seleção de vinhas plantadas em vaso, com baixos rendimentos e variedades autóctones dentro do triângulo formado por Villabuena, Samaniego e Ábalos. As vinhas estão localizadas numa encosta com orientação nordeste-sudoeste, a 520 metros acima do nível do mar.
Tamanho
40 hectares.
Idade
Castas plantadas por volta de 1970.
Solo
Argilo-calcário com presença de seixos rolados.
Clima
Atlântico com influência mediterrânica. Temperatura média de 12,59 ºC e exposição solar de 2.370 horas por ano. Pluviometria anual de 498 mm.
Rendimento
4.800 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima anual em caixas de 15 kg.
Vinificação
Desengace e leve esmagamento das uvas. Fermentação alcoólica em depósitos de inox e malolática 50% em barricas novas e 50% em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barrica, 75% em carvalho francês (Darnajou, Taransaud, F. Freres e Radoux) e os restantes 25% em carvalho americano (Demptos e Murua). 33% das barricas eram novas, 33% do segundo ano e 33% do terceiro ano.
Engarrafamento
Em julho de 2021, após a clarificação vegetal.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Spiced plums with hazelnuts, cocoa nibs and some orange peel. Textured, medium-bodied palate showing fine, chalky tannins and ripe, savory berry and citrus fruit. Long, with some sweet spices in the finish. Drinkable now, but can hold for five or six years.

Decanter:

Jammy and fleshy strawberry fruit reveal a palate with somewhat grippy tannins and some fresh herbal notes. It is well balanced and poised, offering a very solid reserva that will meet most consumer expectations.