Losada Vinos de Finca

Desde a sua fundação, a viticultura de Losada segue um caminho diferente do habitual em El Bierzo. Em vez de procurar vinhas em encostas de xisto, concentram-se na recuperação de vinhas antigas em zonas argilosas.

Com o objetivo de conferir um toque adicional de elegância aos vinhos do Bierzo, Losada optou por um caminho mais ousado, configurando a sua propriedade vitícola a partir de vinhas antigas situadas em zonas argilosas que tinham sido subvalorizadas.

Vinhas e castas

A sua vinha situa-se nas proximidades da aldeia de Pieros, a meio da etapa do Caminho de Santiago que liga Cacabelos a Villafranca del Bierzo. Além disso, conta também com diversas parcelas nos arredores de Valtuille de Arriba, conhecidas como Altos de Losada e caracterizadas por esses mesmos solos argilosos, fio condutor do projeto, juntamente com as variedades emblemáticas Mencía e Godello.

Filosofia

Losada oferece de ambas uma interpretação que convence pela sua verdade nua e crua. «É preciso ter o trabalho quase feito desde a vinha.» É o lema do enólogo da casa, Amancio Fernández, para sustentar a sua aposta numa elaboração tradicional e com pouca intervenção, fugindo de retoques supérfluos com o objetivo de obter vinhos francos e limpos, tanto no nariz como em boca, indiscutivelmente atlânticos e com a sua personalidade varietal e elegância inata intactas.

Adega

Com um projeto da autoria do arquiteto Jesús Manzanares, a adega situa-se na propriedade Losada, em frente ao Castro de la Ventosa. Este enclave, destacado arqueológica e historicamente como um sítio único na região de Bierzo, encontra-se atualmente em processo de consolidação da «sinuosa» muralha que o delimita e serviu como elemento de inspiração e recuperação histórica para o desenho e projeto do edifício-adega. Assim, o edifício emerge do terreno e acaba por fundir-se com ele, tornando-se uma prolongação do horizonte do Bierzo, essa paisagem que também se expressa nos seus vinhos, referências indiscutíveis da denominação.