Descrição

O Esteiro é o resultado da mistura das três variedades que compõem esta trilogia de tintos do vale do Salnés de Xurxo Alba. O seu objetivo é captar a frescura da Caíño, o equilíbrio da Espadeiro e o sabor da Mencía. Nas suas palavras, é o vinho com «mais sensatez». A Mencía confere-lhe aquele toque relaxante que o torna muito fácil de beber, muito de gole longo, com um toque extra de corpo proporcionado pelas outras duas uvas.

Destaca-se pelo seu aroma perfumado e subtil e um paladar compacto, concentrado e com excelente acidez e taninos finos.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
11.0% vol.
Subzona
Vale do Salnés
Variedade
Mencía, Caíño, Espadeiro
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor cereja.
Nariz
Vinho complexo com notas balsâmicas de louro e eucalipto.
Boca
Muito fresco, de gole longo, grande equilíbrio, fácil de beber e franco.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.
Consumo
Até aproximadamente 2029, se mantido em condições ideais.
Combinação
Excelente combinação com carnes e queijos, inclusive com peixes como o linguado, o mero ou a palometa.

Vinha e preparação

Descrição
Cepas soltas distribuídas em pequenas parcelas.
Tamanho
Menos de um hectare.
Idade
Entre 40 e mais de 100 anos em alguns casos.
Solo
Granito descomposto e areias com pequenas proporções de argila.
Clima
Atlântico.
Rendimento
Entre 3.000 e 6.000 quilos por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas.
Vinificação
20% das uvas são desengace à chegada à adega. Fermentação com as suas próprias leveduras durante 15 dias e maceração de 3 semanas. Posteriormente, é prensado para passar para barricas.
Envelhecimento
Estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês.
Engarrafamento
Engarrafado sem clarificar nem filtragem.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The red blend 2023 O Esteiro was produced with Espadeiro, Mencía and Caíño. It's similar to the Albamar Tinto but has more complexity and depth, more aromatic intensity and a vibrant and fresh palate, with contained ripeness and 11% alcohol, finishing with acid berry flavors that lift it up.