Descrição

A Bodegas Altanza guarda um segredo que muito poucos conhecem: uma pequena sala de estágio dedicada exclusivamente a um dos seus vinhos mais mimados, o Altanza Club. As garrafas, de edição limitada e numeradas, chegam ao mercado quase uma década após a vindima. Trata-se de um tinto potente, de grande complexidade aromática e muito expressivo. Além disso, é vegano. Série limitada.

Informações de produto

A adega
Bodegas Altanza
Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja brilhante.
Nariz
Destacam-se as notas de alcaçuz, cereja e frutos pretos, bem integradas com os aromas balsâmicos e tostados da madeira. Estes aromas dão lugar a notas mais complexas de tabaco, cedro, couro, pimenta e cravo.
Boca
Ataque muito vivo, encorpado, com boa acidez e estrutura. Final de boca prolongado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Recomenda-se abri-lo vinte minutos antes de ser servido.
Combinação
Pratos elaborados e de sabor intenso, como guisados, carne de caça, borrego, pato ou assados em geral. Sugestão: pernil de vaca recheado no forno.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação malolática em foudres de carvalho francês.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Leafy aromas, with notes of bright black cherry, blackberry and blackcurrant and deft touches of oak. Big and bold, fleshy.

James Suckling:

Red and black cherries on the nose, mingling with licorice and sweet spices. Some orange peel. It’s medium-chewy with a firm tannin frame and bright acidity. Full-bodied, but energetic and lively. 100% tempranillo. Vegan. Drink or hold.