Descrição

Elaborado com métodos de cultivo biológicos e com uma abordagem artesanal, Le Blanc, do enólogo francês Olivier Rivière, radicado em La Rioja, oferece-nos elegância, complexidade e cremosidade. Este vinho consegue expressar toda a tradição e o terroir de La Rioja, com um toque da Borgonha

Detalhes do produto

A adega
Olivier Rivière
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Viura, Malvasia, Garnacha blanca
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor amarelo palha com reflexos dourados.
Nariz
Notas de pêssego, frutos de caroço, citrinos e tangerina com um toque subtil de toque especiade.
Boca
Elegante e cremoso, com boa acidez e final muito longo.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Seleção de 9 pequenas parcelas na Rioja Alavesa.
Solo
Argila e marga.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação e estágio 50% em betão e 50% em madeira francesa de diferentes tamanhos durante 8-10 meses.