Descrição

O Pozo Alto é um vinho de altitude, de vento e de uma elegância cortante. Provém de uma das parcelas mais altas e frescas da Rioja Alavesa, situada no sopé da Serra de Cantábria. É um tinto que desafia a imagem clássica da Rioja. Não há opulência, mas sim uma verticalidade elétrica. Com um nariz profundamente floral e uma boca marcada pelo giz e pela fruta vermelha ácida, é a definição líquida da delicadeza da Borgonha aplicada ao terroir de Leza.

Informações de produto

A adega
Olivier Rivière
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Variedade
34% Tempranillo, 33% Garnacha, 33% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Vermelho rubi brilhante, de densidade média, muito límpido e cristalino.
Nariz
Aromas de violetas e rosas vermelhas, seguidos de framboesa silvestre, pimenta branca e um fundo mineral muito nítido a giz molhado.

Boca
Destaca-se pela sua acidez elétrica e pela sua estrutura vertical. O tanino é fino e calcário, deixando uma sensação de frescura e limpeza extraordinária. Final salino e muito persistente
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Nome
Pozo Alto
Descrição
Parcela situada a mais de 600 metros de altitude, plantada em vaso.
Idade
Idade média de 80 anos.
Solo
Argilosos-calcários muito pobres, com uma concentração extremamente elevada de calcário.
Vinificação
Fermentação espontânea com leveduras indígenas em depósitos de betão. Utiliza-se uma parte do cacho inteiro para realçar a frescura.
Envelhecimento
18 a 20 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros (usadas) e em depósitos de betão.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Wonderful aromas of very dark berries with orange peel and dark bark. Crushed black pepper, too. Full-bodied and slightly chewy, yet the tannins are polished and attractive. This has lots of structure. Give it time to soften and open. Try after 2023.