Descrição

Este vinho monovarietal de Xarel·lo, com estágio em barrica, demonstra o potencial desta casta típica do Penedès quando provém de vinhas velhas, cultivadas e vinificadas com mestria. Com um amplo leque aromático, corpo e equilíbrio, este vinho branco revela-se verdadeiramente gastronómico e memorável. Calor e vigor mediterrânico no seu copo.

Informações de produto

A adega
Alemany i Corrio
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Xarel·lo
Origem
Penedés

Prova

Nariz
Apresenta aromas a frutos brancos e amarelos, flores e ervas aromáticas, com a madeira muito bem integrada.
Boca
Fresco, expressivo e intenso. O envelhecimento em barrica confere corpo, estrutura e suavidade.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Idade
De 70 anos.
Solo
Calcários.
Vinificação
As uvas da casta Xarel·lo foram submetidas à curtimenta com as suas peles durante a noite, tendo sido posteriormente prensadas e fermentadas em barricas, onde permaneceram durante um ano em barricas mais pequenas e ligeiramente tostadas.
Envelhecimento
Estágio entre 10 e 11 meses em barricas de 300 litros.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2024 Cargol Treu Vi is a single-vineyard Xarel.lo produced in a slightly more oxidative style and comes from a 70-year-old plot in Garraf. The Xarel.lo grapes macerated with the skins for 10 hours at seven degrees Celsius, then were pressed in a small vertical press and fermented in 300-liter barrels, where the wine matured for one year and went through spontaneous malolactic fermentation. It has an herbal nose with flowers and sensations of crushed stones. It has contained ripeness, 12.6% alcohol and a pH of 3.25. It's bone dry and finishes dry, serious and chalky. 2,000 bottles produced. It was bottled in October 2025.