Descrição

Nesta coupage, encontram-se as variedades Garnacha branco, Malvasia, Viura, Calagreño e Turruntés; esta última não deve ser confundida com a Torrontés. Provém de uma vinha centenária situada em Alto Najerilla e foi fermentado em barrica nova de carvalho francês. O seu aroma apresenta um equilíbrio perfeito entre frutos de caroço, madeira e notas subtis de pastelaria. Um branco encorpado, ácido e fresco.

Informações de produto

A adega
Bodegas Juan Carlos Sancha
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Produção
2.500 garrafas
Subzona
Rioja Alta
Variedade
Garnacha blanca, Malvasía, Viura, Turruntés, Calagreño
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Aromas de frutos de caroço branco (pêssego) e pastelaria (bolacha), com madeira bem integrada.
Boca
Apresenta boa estrutura e persistência. No paladar, revela-se volumoso, untuoso, ácido e fresco.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Single vineyard situado a 700 metros de altitude na região de Alto Najerilla, plantado em encostas com orientação sul. Trata-se de um dos vinhedos com maior inclinação da Rioja.
Idade
Plantado em 1906.
Solo
Arcillo-calcário.
Clima
Atlântico. Uma das zonas mais frescas de Rioja, com invernos frios, verões amenos e outonos suaves e longos.
Rendimento
2.500 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 kg durante a segunda semana de outubro.
Vinificação
Após a desengace manual, as uvas são transferidas para uma pequena prensa vertical, onde se realiza uma desengace estática. A fermentação ocorre em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, a uma temperatura de 16 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 8 meses em barricas com as borras

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Made with white grapes that are dotted throughout a Garnacha vineyard, this is a superb, barrel-fermented cuvée of Viura, Garnacha Blanca, Malvasía Blanca, Turruntés and Calagraño. Fermented in 500-litre oak, it's a subtle, graceful, layered white with pear, citrus and sandalwood notes and wonderful freshness, lift and palate length. 2023-30