Descrição

O Chavy-Chouet La Taupe Bourgogne Rouge provém de uma vinha de Pinot Noir muito antiga, situada junto ao castelo de Pommard, em solos argilosos. Após 10 meses de estágio e uma elaboração orientada pela precisão que caracteriza o estilo de Romaric Chavy, proprietário e enólogo da Chavy-Chouet, este vinho tinto da Borgonha revela-se repleto de frutos vermelhos, bem estruturado, com taninos redondos e suaves e altamente agradável.

Informações de produto

A adega
Chavy-Chouet
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Bourgogne
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Temperatura de servir
16 °C.