Descrição

Com o Clos des Lunes Lune D'Argent, estamos perante um branco seco original, que se destaca dos tradicionais brancos doces que deram tanta fama à região de Sauternes. Um vinho para beber sem sentir peso, graças à sua frescura, corpo médio, aromas e sensações de limão e maçã com um toque salino e de pedra. Excelente para combinar com peixes e mariscos, bem como com carnes brancas.

Informações de produto

A adega
Clos des Lunes
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Subzona
Sauternes
Variedade
70% Sémillon, 30% Sauvignon blanc
Origem
Bordeaux

Prova

Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.

Vinha e preparação

Nome
Clos des Lunes
Descrição
Vinhas cultivadas de forma orgânica.
Tamanho
45 hectares
Idade
30 anos
Solo
Gravas sobre argila, areia e calcário.
Rendimento
6.500 cepas por hectare.
Vinificação
Realiza a maceração e a fermentação em depósitos de inox.
Envelhecimento
A adega prevê que o vinho siga um estágio de entre 6 e 7 meses em barricas de carvalho francês, sendo um quarto delas novas.