Descrição

Dom Pérignon Vintage 2015 em uma edição limitada criada por Takashi Murakami. Uma garrafa excepcional transformada em uma obra de arte colecionável para as festas de fim de ano de 2025. A maison propôs ao mestre da arte tradicional que mergulhassem em seus respectivos legados culturais para desafiar os limites da criação.

Nas garrafas, a tradicional imagem da vinha que ostenta o escudo de Dom Pérignon foi transformada numa esplêndida paisagem florida. Na caixa, duas flores animadas em plena floração, obra de Murakami, emolduram alegremente o escudo. Colocadas lado a lado, as caixas formam um quadro floral modular que convida os colecionadores a brincar e criar composições para prolongar a experiência além da garrafa.

Informações de produto

A adega
Dom Pérignon
Tipo
Champagne
Colheita
2015
Álcool
12.0% vol.
Variedade
52% Chardonnay, 48% Pinot noir
Origem
Champagne

Prova

Nariz
Aromas exóticos de kiwi e goiaba, e especiados de caril verde.
Boca
Sensação tátil que permite expressar plenamente a plenitude do vinho. A densidade do Dom Pérignon Vintage 2015 reforça a sua autoridade natural, que, com o tempo, se torna progressivamente horizontal, ampla e retilínea.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.
Combinação
É especialmente apreciado com mariscos selecionados, como caviar, caranguejo-real e lagostins. O perfil aromático do vinho combina perfeitamente com carnes com notas ácidas, porco, cordeiro ou pato. Os toques exóticos de kiwi e goiaba, bem como os especiados do caril verde, realçam a complexidade estimulante desta colheita, que oferece uma experiência gustativa intensa e reconfortante.

Vinha e preparação

Clima
Continental. O ano de 2015 foi caracterizado por contrastes climáticos significativos, que começaram com uma primavera particularmente fria, seguida por um período prolongado de calor e seca até o final de agosto. A vindima, que começou a 7 de setembro sob um sol radiante, aproveitou a excelente saúde das vinhas para revelar a generosidade e o equilíbrio excecionais das uvas. Esta colheita promete uma extraordinária riqueza aromática, que reflete a essência singular do ano.
Vinificação
Elaborado de forma tradicional, com a segunda fermentação na garrafa em que é comercializado.