Descrição

Nova colheita do vinho monovarietal de Garnacha, proveniente de um projeto que surgiu com a vocação de alcançar grandes feitos na Rioja Alavesa, sob a orientação do seu impulsionador, o jovem enólogo argentino Manu Michelini. O Dominio del Challao Garnacha destaca-se pela sua grande elegância e fluidez, com notas sugestivas de vegetação do sub-bosque e pétalas de rosa. Para a sua elaboração, foram utilizados foudres de grande espessura, para conferir complexidade e reduzir a microoxigenação.

Informações de produto

A adega
Dominio del Challao
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
12.5% vol.
Produção
3.102 garrafas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor rubi brilhante.
Nariz
Muito suave, com aromas intensos a tomilho, lavanda e alecrim, juntamente com notas de cânfora, frutos vermelhos frescos, toques especiados e casca de laranja sanguínea.
Boca
Vinho tinto de corpo médio, estrutura fina e taninos muito delicados, embora com carácter.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Até cerca de 2030, se for mantido em ótimas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas na zona centro-norte de Labastida, a uma altitude de cerca de 600 metros. Poda em vaso.
Tamanho
1 hectare.
Idade
Vinhas plantadas em 1989
Solo
Lodo e areia com base calcária.
Clima
2021 foi um ano fresco e húmido.
Vinificação
Fermentação com leveduras autóctones em tanques de betão, com a presença de cachos inteiros.
Envelhecimento
20 meses em barris de carvalho de 2 000 litros.
Engarrafamento
Em agosto de 2023.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate :

The super balsamic 2021 Challao Garnacha has a bright ruby color in this cooler and wetter year when the Garnacha really delivered what they expect from the grape. This comes from silty and chalky soils, the higher-altitude vineyard they work at some 620 meters above sea level, which was planted in 1989. It fermented with indigenous yeasts in concrete with some full clusters and matured in 2,000-liter oak foudre for 20 months. It has a moderate 12.5% alcohol, a low pH of 3.21 and an impressive nose with an explosion of thyme, lavender and rosemary, hints of camphor intermixed with fresh berry fruit and a spicy twist, developing notes of blood orange peel with time in the glass. It's medium-bodied and fine-boned, with very fine tannins; it's a little fuller than the initial 2020, with more structure and clout, not as ethereal. 3,102 bottles, 25 magnums and 10 double magnums were filled in August 2023. (Luis Gutiérrez)