Descrição

O Virna é uma joia da Rioja Alavesa, fruto do empenho do enólogo Manuel Michelini Mufatto em compreender em profundidade a paisagem de Labastida. Proveniente de apenas duas hectares de vinha com mais de sessenta anos, os seus solos argilo-calcários particulares, com uma presença marcante de ferro, conferem a este coupage uma maturação e um equilíbrio magnificamente precoces. Na sua elaboração, convergem a profundidade da Tempranillo e a suculência da Garnacha, com uma pequena contribuição de castas brancas tradicionais, dando origem a um tinto fluido e de notável frescura.

Informações de produto

A adega
Dominio del Challao
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
50% Tempranillo, 40% Garnacha, 10% Otras
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho-rubi.
Nariz
Destacam-se notas de casca de laranja, frutos vermelhos e um matiz especiado sugestivo.
Boca
Em boca, revela-se elegante, harmonioso e de corpo médio. Destaca-se pela sua estrutura de taninos finos, acompanhada por um gole fluido que culmina num final muito especiado, fresco e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre os 14 e os 16 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos de caça, guisados de legumes ou pratos com cogumelos.

Vinha e preparação

Solo
Terreno de composição argilosa e calcária, com presença de minerais ferrosos que lhe conferem uma cor avermelhada característica.
Clima
De influência atlântica e mediterrânica.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação espontânea com leveduras nativas em tanques de cimento, conservando 30% do cacho inteiro.
Envelhecimento
Estágio durante 12 meses em barricas usadas de carvalho francês de 500 litros e posterior repouso em garrafa durante oito meses antes da sua comercialização.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Aromas of sour cherries, wild berries, herbs and a subtle green touch. Medium-bodied with edge and nerve, showing incisive red fruit and a tight finish. From two vineyards in Labastida, with around 30% garnacha in the blend. Drink now or hold.