Fulcro O Equilibrio 2022
Descrição
O Equilibrio é um vinho branco monovarietal elaborado com uvas albariño provenientes da Finca A Xesteira, a um quilómetro da ilha de Ons, em Sanxenxo. O seu estágio de 11 meses em barrica confere-lhe uma complexidade e uma paleta de matizes que o tornam uma referência de grande qualidade em Rias Baixas.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The 2022 O Equilibrio had only been in bottle for one month or so when I tasted it, and it felt a little shy and closed, obviously young and undeveloped. They are slowly getting more vineyards, always keeping the south-facing vineyards from the slate soils (a little more from Arras this year), all from very small plots. Fermentation and aging were the same, all in used oak. It feels like a very complete wine, with great balance, a moderate 13% alcohol and still with over eight grams of acidity (the wines don't go through malolactic). It slowly opens up in the glass, revealing incipient complexity. The palate is super tasty and incredibly balanced, seamless, integrated, harmonious and with purity. Like the name says. Superb! They produced around 10,000 bottles of this wine. It was bottled in August 2023.
This is briny with subtle poached pears, a ripe profile and a medium to full body. Perfectly balanced. This comes from a big parcel in Aios and multiple tiny parcels in Arra. Drink now or hold.
Começaram a fazer vinho para consumo próprio, como é tradição na família, e em 2009 decidiram dar um passo além.
Colheitas: 2022 2021 2020 2019
Este vintage ainda não foi avaliado. Utilize a navegação abaixo para ver avaliações de vintages anteriores.
Muy bueno