Descrição

Este monovarietal de Sauvignon blanc é elaborado pela Gaja, um dos grandes mitos do vinho italiano. Desde Piamonte, há décadas que surpreendem o mundo graças ao altíssimo nível das suas criações. Com Alteni di Brassica, conseguiram um branco com perfil frutado e uma rica densidade em boca.

Informações de produto

A adega
Gaja
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Sauvignon blanc
Origem
Langhe DOC

Prova

Vista
Cor amarela pálida brilhante.
Nariz
Aromas frutados de toranja, papaia e pêra, juntamente com notas florais e especiadas.
Boca
Envolvente e com boa estrutura. Bem equilibrado e fresco.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Tamanho
3.5 hectares
Solo
Argiloso-calcário.
Vinificação
Fermentação alcoólica em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 6 a 8 meses em barricas de carvalho.