Descrição

O Garmón é um vinho elegante, harmonioso e expressivo que cativa, revelando a faceta mais refinada da Ribera del Duero. Cada colheita recebe excelentes avaliações da crítica especializada, como é o caso desta de 2022, em que Tim Atkin MW o designou como «um dos tintos do ano» no seu relatório sobre a Ribera del Duero de 2024. Uma amostra do enorme trabalho da família García Montaña para compor um puzzle de aldeias e solos que expressam diferentes personalidades. Saiba mais sobre este projeto no episódio de Sala de Cata, no qual conversamos com Eduardo García, o seu diretor técnico.

Informações de produto

A adega
Garmón Continental
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Produção
50 000 garrafas
Variedade
93% Tempranillo, 7% Cabernet sauvignon
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelha cereja, com boa densidade.
Nariz
Sugestivo, intenso e expressivo. Revela notas de frutos pretos muito frescos e aromas especiados, acompanhados por matizes terrosos.
Boca
Encorpado, vivo, com vigor e intensidade. Apresenta taninos firmes e suculentos e um final longo e cativante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Até 2035, se for mantido em ótimas condições.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes grelhadas, assados, legumes, guisados e queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em Baños de Valdearados, Tubilla del Lago, Moradillo de Roa, Anguix, Valbuena e Olivares.
Tamanho
20 hectares.
Idade
De 30 a 100 anos.
Solo
Predominam os solos argilo-calcários e arenoso-argilosos.
Vinificação
A fermentação e a maceração têm uma duração de 12 a 16 dias. São realizadas com leveduras autóctones e a uma temperatura que atinge os 28 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 22 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Produced in what Eduardo García admits was a "complicated" vintage, the 2022 release of Garmón illustrates the benefits of blending grapes across the region. Using raw material from six different villages in Burgos and Valladolid, this cuvée of Tinto Fino and 7% Cabernet Sauvignon has impressive balance and precision in a hot year. Aged in 25% new French oak, it has good structure and freshness, blackberry, cassis and blood orange flavours, refined tannins and a toasty finish. 2026-35

The Wine Advocate:

2022 was not an easy year, a demanding vintage in terms of viticulture, and the 2022 Garmón was vinified with a softer extraction, given the natural concentration of the year. It's quite primary, with a purple color denoting youth, and it's elegant and juicy, with abundant, slightly dusty tannins. It has 7% Cabernet Sauvignon and achieved 14.5% alcohol. It was bottled after 22 months in French oak barrels. 50,000 bottles produced. It was bottled in August 2024.