Descrição

O La Hormiga é um vinho que complementa na perfeição o Antídoto. Trata-se de um tinto que explora a expressão mais pura dos solos das vinhas antigas da província de Soria. Provém de vinhas seculares cultivadas em condições extremas, onde a camada calcária confere uma mineralidade distinta e uma estrutura que o torna ideal para envelhecimento.

Informações de produto

A adega
Bodegas Antídoto
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinto fino
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor cereja.
Nariz
Expressivo, com aromas a frutos vermelhos e notas vegetais subtis.
Boca
Em boca, nota-se uma textura delicada.
Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Nome
Pago La Hormiga y paraje El hoyo.
Descrição
Vinhas pré-filoxéricas situadas em San Esteban de Gormaz, Matanza, Quintanilla de los Tres Barrios e Villálvaro, a 950 metros de altitude.
Tamanho
1,58 hectares.
Idade
Vinha plantada em 1922.
Solo
Argila vermelha na superfície; no subsolo, rocha calcária.
Colheita
A vindima decorreu entre 15 e 24 de setembro.
Vinificação
Maceração durante 43 dias. Desengace total. São realizadas remontagens diárias com oxigenação durante a fermentação.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros, com 23,5% de barricas novas.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Fine spices with a good amount of black cherries and touches of mineral, violets and dark chocolate. Lots of tannins here but fresh and well-grained. Tight and long. 100% tempranillo. Drink from 2026. (Zekun Shuai).

The Wine Advocate:

The 2022 La Hormiga has a lactic touch that should integrate with a little more time in bottle. It's powerful and voluptuous, reflecting the warm and dry season, and it reached high ripeness and 14.42% alcohol but keeps its poise and balance. It reveals ripe berry fruit and some spice and a velvety and juicy palate with very round tannins. 105,000 bottles and 1,050 magnums produced. It was bottled in May 2024. (Luis Gutiérrez).

Tim Atkin:

The clay-based soils on the northern side of the Duero river are the main source of this impressive Tinto Fino from the talented Bertrand Sourdais. Structured, ferrous and built to age, it has stylish, 23.5% new oak, layers of blackberry, liquorice and plum, firmish tannins and a fresh, chalky finish. Needs time. 2026-32