Descrição

Carmelo Rodero elabora o seu 9 Meses com a casta Tempranillo como protagonista e seguindo a tradição ribeirinha. É realizado um ligeiro estágio que redonda o vinho e o refina, tornando-o uma boa oportunidade para explorar em todo o seu esplendor esta casta tão típica da região.

Informações de produto

A adega
Bodegas Rodero
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
De cor violácea e densidade alta com rebordo vermelho cereja.
Nariz
Perfil extremamente potente, destacando no nariz notas intensas de frutos vermelhos e frutos pretos, como cereja e mirtilo.
Boca
É fresco e equilibrado, com uma textura ampla que envolve o paladar, proporcionando uma experiência redonda e agradável, com um final que convida a apreciar cada gole.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar charcutaria ibérica, pratos de arroz e peixes azuis.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha em espaldeira e vaso localizada a uma altitude entre 824 e 855 metros acima do nível do mar. Densidade de plantação de 3.500 videiras por hectare.
Tamanho
Vinhas com uma idade média de 20 anos.
Idade
Entre 8 e 20 anos.
Solo
Argiloso-pedregoso e calcário.
Vinificação
É realizado por gravidade (Sistema OVI).
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em barrica de carvalho francês com capacidade de 225 litros.