Descrição

Um tinto jovem elaborado, curiosamente, com a casta Tempranillo, proveniente de algumas vinhas antigas de San Vicente de la Sonsierra, no coração da Rioja Alta. Ideal para degustar ou para acompanhar tapas, graças à sua entrada agradável, à sua acidez mais do que adequada e ao seu final de boca longo e agradável.

Informações de produto

A adega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Vermelho cereja intenso com matizes violáceos.
Nariz
Frutos silvestres, especiados e alcaçuz. Notas minerais e leves toques de baunilha.
Boca
Estruturado e fresco, com boa acidez e taninos suaves. Final frutado e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Carnes brancas, charcutaria, massas com carne e queijos semicurados

Vinha e preparação

Descrição
Seleção de vinhas situadas em San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Idade
Entre os 50 e os 70 anos.
Solo
Na sua maioria argilo-calcários.
Colheita
Manual.
Vinificação
Vinificação tradicional.
Envelhecimento
6 meses em barricas novas.