Ecológico
Heinrich Graue Freyheit 2022
Descrição
Heinrich Graue Freyheit é produzido a partir de vinhas biodinâmicas e elaborado com fermentação espontânea, curtimenta e estágio sobre borras em madeira e ânforas. Frutos vermelhos, chá verde e especiarias entrelaçam-se num vinho laranja vibrante, livre e profundamente expressivo.
Informações de produto
Avaliação dos peritos
A light cherry pink, ochre hues, brightening on the rim. Smoky, a fine touch of bergamot, yellow tropical fruit, subtle pear notes, a multi-faceted bouquet. Juicy, white stone fruit, good complexity, fresh, mineral-salty, lime in the aftertaste.
Although this excellent natural wine tastes like quince paste and candied orange peel, it is emphatically dry, with a healthy base of fine tannins that make it feel slightly bigger and bolder than it really is (just 12% alcohol). Long, firm finish with a touch of tarte tatin character. Pinot gris and pinot blanc plus a little chardonnay and neuburger fermented on the skins for two weeks. From biodynamically grown grapes with Demeter and Respekt certification. Vegan. Unfiltered. Drink or hold.
Este vintage ainda não foi avaliado. Utilize a navegação abaixo para ver avaliações de vintages anteriores.