Descrição

A família Drouhin apresenta-nos um Pinot Noir proveniente de vinhas cuidadosamente cultivadas segundo um processo biodinâmico. Após 18 meses de repouso em barricas de carvalho francês, o vinho revela um aroma a framboesas, cerejas e violetas, acompanhado por uma acidez vibrante que conduz a um final longo e elegante.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Volnay
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Fragrant nose of thyme, licorice, currants and mulberries. Some orange peel. Very fresh acidity and bright fruit, with a medium body and fine-grained tannins. Precise and lengthy finish. Drink or hold.