Descrição

Se há algo pelo qual os vinhos de Volnay (Côte de Beaune) são conhecidos, é pela sua delicadeza. Este tinto é um exemplo disso. Elaborado 100% com Pinot noir por Paul Garaudet, a quarta geração responsável pelo cultivo das vinhas. Aromático e equilibrado, é o resultado de um processo que procura transmitir o terroir e a pureza da fruta.

Informações de produto

A adega
Domaine Paul Garaudet
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Volnay

Prova

Vista
Cor rubi com reflexos granada.
Nariz
Aromas de violetas, groselha e cereja. Notas especiadas e compota de ameixa.
Boca
Concentração e complexidade. Franco e fresco. Sensação de fruta crocante.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Consumo
Potencial de guarda de seis anos.

Vinha e preparação

Descrição
Orientação leste-sudeste.
Solo
Arcillo-calcário.
Clima
Continental.