Descrição

Elaborado desde 1994, o Les Pagodes de Cos é o segundo vinho do Château Cos d'Estournel, uma introdução sedutora, voluptuosa e mais acessível ao estilo desta prestigiada casa de Saint-Estèphe. Esta colheita de 2023 volta a demonstrar a sua classe, caracterizada pelo equilíbrio, pela frescura com um toque de salinidade característico do seu terroir e por um final refinado e prolongado, com notas especiadas.

Informações de produto

A adega
Château Cos d'Estournel
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
51% Cabernet sauvignon, 45% Merlot, 2% Cabernet franc, 2% Petit verdot
Origem
Saint-Estèphe

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em fase de transição para a agricultura biológica, situadas na parte mais elevada da propriedade, numa colina no coração da paisagem ondulante do Médoc do Norte.
Tamanho
100 hectares
Idade
Vinhas com uma idade média de 40 anos.
Solo
Cascalho sobre solo argiloso e calcário.
Clima
Clima oceânico, com invernos menos rigorosos e verões menos intensos. A maturação ocorre lentamente, o que favorece a complexidade e a frescura das uvas.
Colheita
A vindima manual decorreu de 12 a 29 de setembro. De todas as uvas colhidas nesta campanha no «château», 47% foram utilizadas na elaboração deste vinho.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho francês, 20% das quais novas.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Spicy and complex. Aromas of spices, nutmeg, red currants and blackberries. Medium-bodied with round and polished tannins and a savory finish. The second wine of Cos d’Estournel. Needs two or three years to come around. Drink after 2027.

Decanter:

Bright and clean, not super ripe, but it’s fresh and cooling with some blueberry fruit and lots of wet stone, slate minerality. Well made, unfussy, with the focus on the purity of the fruit and early enjoyment which this will provide. A little sharp and tangy but lifted, upfront and bright too. Lots to like and feels in balance.

The Wine Advocate:

The 2023 Les Pagodes de Cos wafts from the glass with aromas of mulberries, cassis, spices and rose petals, followed by a medium- to full-bodied palate that is round and enveloping, layered and perfumed, framed by velvety tannins and culminating in a long, fresh and fragrant finish. Ethereal and delicate, this blend of 51% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 2% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot is a classic at this address, with the vintage placing a particular emphasis on freshness.