Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite é, como o próprio nome indica, um vinho tinto italiano doce elaborado através da técnica do appassimento, que consiste em deixar as uvas colhidas passarem por um processo de passagem para que, uma vez desidratadas e com maior concentração de açúcar, sabor e cor, possam ser vinificadas. Após a fermentação, este Lunaria Bucefalo Rosso passa dois meses em depósitos de cimento e, posteriormente, o mesmo tempo em garrafa. O resultado é um vinho com aromas intensos a frutos pretos, cacau, café, tabaco e couro e um paladar aveludado, no qual surpreende a perfeita integração entre frescura, acidez e doçura natural.