Descrição

Um vinho indispensável. Mauro é uma das referências mais fiáveis do panorama vinícola nacional. Trata-se de um tinto que marcou um estilo pela sua tipicidade, personalidade e caráter. Dominado pela casta Tempranillo, apresenta-se persistente, fresco e delicado, sem arestas.

A

adega destaca nesta colheita de 2023 um perfil frutado muito atraente e taninos finos

Informações de produto

A adega
Bodegas Mauro
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.5% vol.
Variedade
80% Tempranillo, 20% Syrah, Cabernet sauvignon, Graciano
Origem
IGP Castilla y León

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Perfumado, fresco e expressivo. Predominam os aromas de frutos vermelhos.
Boca
Elegante, sedoso, fresco e com taninos saborosos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar grelhados de carne, arroz cremoso com cogumelos silvestres e coelho ao alho.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas nos municípios de Tudela de Duero e Traspinedo.
Tamanho
70 hectares.
Solo
Calcário e argilo-calcário, dependendo das parcelas.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barricas e foudres de carvalho francês de diferentes idades.