Descrição

Tradição vitícola combinada com um espírito cosmopolita, essa é a filosofia que define na perfeição os vinhos elaborados pela Muriel Wines, buscando o equilíbrio entre as suas raízes e os novos tempos. Este Reserva é um desses tintos equilibrados e elegantes, com boa frescura. O resultado de uvas que crescem nas vinhas da Rioja Alavesa e da Rioja Alta

Informações de produto

A adega
Muriel Wines
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi com reflexos tijolo.
Nariz
Apresenta uma notável profundidade, na qual se combinam os aromas delicados do estágio em carvalho (especiarias, café, baunilha e coco) com um bouquet de fruta madura.
Boca
Equilibrado e elegante, com uma boa frescura. Final longo e intenso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Combina perfeitamente com costeletas de borrego lechal ao sarmiento, com todos os tipos de carnes vermelhas assadas e grelhadas, guisados de carne e peixe azul, receitas proteicas com molhos intensos e queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Elciego. Condução em vaso e em espaldeira.
Idade
Mais de 35 anos.
Solo
Solos argilosos calcários, pobres em matéria orgânica.
Clima
Clima mediterrânico continental com influência atlântica acentuada.
Colheita
Principalmente manual, realizada durante os primeiros dias de outubro.
Vinificação
Fermentação realizada durante 15 dias em depósitos de inox com remontagem diária.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barricas de carvalho (metade americano e metade francês) com mais dois anos em garrafa.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A village-specific red from Elciego with cigar box, dried leaves and crushed dark fruit on the nose. The palate is medium-bodied with grainy, woody tannins and compact, delicate fruit. Drink or hold.