Descrição

Este vinho monovarietal de albariño é fruto de uma colheita de excelente qualidade, mas que, devido à escassez de chuva, foi mais prematura e curta do que em anos anteriores. As vinhas com idades compreendidas entre os 20 e os 25 anos que a Muriel Wines possui no coração do Vale do Salnés, uma das melhores zonas de produção de Rías Baixas, são a origem insuperável deste branco de nariz expressivo e boca fresca, elegante e persist

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Informações de produto

A adega
Muriel Wines
Tipo
Branco
Colheita
2025
Álcool
12.5% vol.
Subzona
Vale do Salnés
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Ouro pálido muito vivo, com reflexos esverdeados
Nariz
Muito limpo e expressivo, com notas cítricas e de frutas brancas e aromas de pequenas flores brancas.
Boca
Muito fresco, ágil e com certa persistência. A sua redondeza e profundidade prometem uma evolução interessante. Final de boca completo, refrescante e muito agradável.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar peixes brancos e mariscos cozidos, grelhados ou em molho, pratos de arroz e massa ao estilo marítimo, sushi, alimentos defumados, todos os tipos de saladas e tapas frias.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas nas proximidades da adega, em espaldeira e em sistema de pérgola.
Idade
Vinhas com idades compreendidas entre 20 e 25 anos.
Solo
De origem granítica, ricos em quartzo e de textura arenosa.
Vinificação
Fermentação durante 14 dias em depósitos de inox.
Envelhecimento
mínimo de dois meses de estágio em depósito, com pelo menos mais dois meses em garrafa.