Descrição

Paco Mulero Veinte Meses guarda na sua garrafa o caráter do terroir de Jumilla. É o vinho com maior estágio da adega. Trata-se de um tinto muito concentrado e potente que, devido às suas características organolépticas, combina perfeitamente com todos os tipos de carnes e pratos substanciosos.

Informações de produto

A adega
Paco Mulero
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
15.0% vol.
Variedade
Monastrell, Cabernet sauvignon, Syrah
Origem
Jumilla

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com borda granada, de densidade alta.
Nariz
Aromas intensos a frutos vermelhos maduros e fruta cristalizada com notas de café torrado, cacau e alcaçuz que lhe conferem requinte e elegância.
Boca
Excelente estrutura, com taninos muito concentrados e doces, uma variedade de sensações agradáveis e um final longo, elegante e doce. Trata-se, em suma, de um vinho potente, encorpado, com sabor e opulência que vão crescendo na garrafa.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16ºC.
Combinação
Acompanha muito bem pratos de arroz, carnes, assados, caça, aves e guisados. Ideal para a sobremesa e certas sobremesas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas antigas plantadas em vaso e de baixo rendimento, localizadas em Jumilla.
Clima
Continental com elevada exposição solar.
Colheita
Vindima manual transportada em caixas.
Vinificação
Uvas fermentadas em pequenos tanques de inox.
Envelhecimento
Matura durante 20 meses em barricas de carvalho francês e americano.