Descrição

Um lote típico da região de La Rioja, dominado pela casta Viura e com a contribuição das castas Tempranillo Branco e Maturana Branco. Esta combinação precisa dá origem a um vinho branco fresco, potente, suculento e elegante. Para que nunca lhe falte um branco gastronómico em casa, este pack oferece-lhe 6 garrafas e 6 copos perfeitos para o apreciar.

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Vivanco
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
50% Viura, 35% Tempranillo blanco, 15% Maturana blanca
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor amarela pálida com reflexos esverdeados. Limpo e brilhante.
Nariz
Expressivo, potente e complexo. Expressa aromas frescos de citrinos e maçã verde, juntamente com notas de pêssego branco e toques florais.
Boca
Fresca, suculenta, intensa e muito agradável.
Temperatura de servir
Servir a uma temperatura entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para ser consumido em copos como aperitivo ou acompanhado de tapas. Um excelente acompanhamento para pratos de arroz suaves, saladas, carnes brancas, peixes e mariscos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas próprias localizadas em Briones (Rioja Alta) para a casta Viura e em Tudelilla (Rioja Oriental) para as castas Tempranillo branco e Maturana branco. Estas últimas vinhas estão situadas na Serra Carbonera, a 700 metros de altitude acima do nível do mar.
Clima
Privilegiado com influência atlântica e, em menor grau, mediterrânica.
Colheita
Vindima manual em pequenas caixas. Todas as uvas permanecem em câmara fria durante 24 horas antes de serem processadas na mesa de seleção.
Vinificação
Cada variedade é elaborado separadamente. Após uma breve maceração a frio (entre 6 e 10 horas), o mosto lágrima é fermentado em pequenos depósitos de inox a uma temperatura controlada entre 12 e 15 ºC para preservar a expressão varietal.
Envelhecimento
Os vinhos obtidos permanecem em contacto com as suas borras no depósito durante 4 meses para preservar os aromas varietais e conferir-lhes maior harmonia e untuosidade.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

Rafael Vivanco is a very skilful blender, especial when it comes to Rioja's palette of white grapes. This is a cuvée of Viura, 35% Tempranillo Blanco and 15% Maturana Blanca from Briones and Tudelilla, with ageing on lees. Mineral, sappy and fresh, it has citrus zest and pink grapefruit flavours and a twist of lime. 2024-25.