Descrição

Um clássico, um valor seguro e toda uma lenda entre as adegas do nosso país. Um dos vinhos da família Fernández Rivera mais apreciados pela sua grande delicadeza e sedosidade. Tem taninos redondos e um final intenso e longo. Destaca-se o equilíbrio entre as suas notas frutadas e tostadas

Informações de produto

A adega
Tinto Pesquera
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor rubi intensa, limpa e brilhante.
Nariz
Aromas de frutos pretos (ameixa) e notas subtis fumadas, especiadas e tostadas (toffee, alcaçuz e pastelaria).
Boca
Amplo, cremoso e persistente, com taninos redondos e envolventes.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, queijos curados e guisados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Pesquera de Duero, viradas para sul, a mais de 800 metros de altitude.
Idade
Em média, de 35 a 40 anos.
Solo
Solos pobres com muitos pedregulhos e uma base argilosa.
Envelhecimento
Estágio mínimo de 14 meses em barricas de carvalho americano (225 litros).