Descrição

Um clássico, uma aposta segura e uma verdadeira lenda entre as adegas do nosso país. Um dos vinhos da família Fernández Rivera mais apreciados pela sua grande delicadeza e sedosidade. Apresenta taninos redondos e um final intenso e prolongado. Destaca-se o equilíbrio entre as suas notas frutadas e tostadas.

Informações de produto

A adega
Tinto Pesquera
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2022
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor rubi intensa, límpida e brilhante.
Nariz
Aromas a frutos pretos (ameixa) e notas subtis de fumo, especiadas e notas tostadas (caramelo, alcaçuz e bolos).
Boca
Amplo, cremoso e persistente, com taninos redondos e envolventes.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos curados e guisados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em Pesquera de Duero, com orientação a sul, a uma altitude superior a 800 metros.
Idade
Em média, entre 35 e 40 anos.
Solo
Solos pobres, com muitos seixos e uma base argilosa.
Envelhecimento
Estágio mínimo de 14 meses em barricas de carvalho americano (225 litros).