Descrição

Desde 2007, Contador elabora a versão branca do Predicador, utilizando uma percentagem maioritária de Viura, complementada com Malvasia e Garnacha Branca. As uvas provêm de cerca de dez quintas diferentes, situadas entre os municípios de San Vicente de la Sonsierra e Labastida. Um vinho branco com estágio, fresco e, ao mesmo tempo, com estrutura.

Informações de produto

A adega
Bodega Contador
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
14.6% vol.
Produção
9 000 garrafas
Variedade
61% Viura, 21% Malvasía, 18% Garnacha blanca
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor amarela com reflexos esverdeados. Densidade elevada.
Nariz
Notas de ervas aromáticas, flores brancas e frutos de caroço, como a ameixa. Fresco, complexo e mineral. Toques de carvalho muito elegantes.
Boca
Apresenta um ataque potente e equilibrado em termos de maturidade e calor. Fresco, com uma acidez bem presente e persistente. Estamos perante um vinho branco muito fresco, com boa estrutura tânica, requintado e muito vivo. Boa amplitude e final muito longo.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.
Consumo
Até cerca de 2030, se for mantido em ótimas condições.

Vinha e preparação

Nome
Sacramento, El Bombón, El Sauco, El Hoyo, Las Llanas, San Juan, La Rad, Murmurón, San Francisco y Burdarán.
Descrição
Vinhas plantadas em parcelas situadas nos municípios de San Vicente de la Sonsierra e Labastida. Em vaso e em regime de sequeiro.
Solo
De diferentes tipos, predominando os de tipo argilo-calcário.
Clima
Continental com influência mediterrânica.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Desengace sem esmagamento. Maceração durante 24 horas. Fermentação em barricas novas de carvalho francês (30%) e de uso único (70%). O período de maceração a frio durou 4 dias. Uma vez iniciadas, as fermentações decorreram a uma temperatura controlada entre 15,5 e 17 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês (30% novas e 70% de utilização única).
Engarrafamento
Sem clarificação nem estabilização a frio, embora seja filtrado antes do engarrafamento.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate :

The 2023 Predicador Blanco was produced with 61% Viura, 21% Malvasía Riojana and 18% Garnacha Blanca, fermented in barrels, 30% of them new, where it matured for nine months. It has a very clean and defined nose that is harmonious and complex, with flowers, fruit and spice. It has contained ripeness, 14.69% alcohol and very good freshness and acidity, noted by a pH of 3.18 and 6.1 grams of acidity. The oak is very integrated, and it comes through as very balanced, tasty and expressive, precise and long. 9,000 bottles produced. (Luis Gutiérrez)

Tim Atkin:

One of a pair of vintages of Predicador Blanco on the market, this is a classic Rioja blend of Viura, 21% Malvasía and 18% Garnacha Blanca from seven different parcels in San Vicente de la Sonsierra. Fermented in 30% new wood, it has good zip and energy for a white with 14.7% alcohol, with flavours of lemongrass and grapefruit and appealing mid-palate texture. 2026-30.