Descrição

Branco fermentado em barrica que não só se destaca pelo seu nome sonoro, mas também é um vinho como poucos: sensacional, potente, carnudo, destacando-se pela sua untuosidade e pelo seu ponto perfeito de acidez. Um grande branco, elegante e duradouro, com um equilíbrio e integração da madeira fantásticos

Informações de produto

A adega
Bodega Contador
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Variedade
50% Garnacha blanca, 34% Viura, 16% Malvasía
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor amarela brilhante com alta densidade.
Nariz
Fino e elegante, com aromas cítricos, notas de flores silvestres e ervas aromáticas, além de toques de frutas de caroço (damasco, ameixa) e muito mineral.
Boca
Muito fresco, com volume, fino e com boa estrutura. Final bastante mineral.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas de sequeiro conduzidas em vaso localizadas em San Vicente de la Sonsierra, Leza e Briones.
Solo
Argilosos-calcários e aluviais, alguns deles bem pobres em encostas íngremes.
Vinificação
As uvas selecionadas e desengacadas foram maceradas a frio durante 24 horas e o mosto gema foi colocado em barricas novas de 225 litros de carvalho francês para que se desenvolvesse a fermentação alcoólica e posterior estágio. As fermentações nas diferentes barricas duraram em média 15 dias, desenvolvendo-se muito lentamente a uma temperatura controlada entre 16 e 18 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 8 meses em barricas novas de carvalho francês.