Descrição

Um vinho branco envelhecido em barrica que não só se destaca pelo seu nome sonoro, como é um vinho como poucos se fazem: sensacional, potente , encorpado, que se destaca pela sua untuosidade e pelo seu equilíbrio perfeito de acidez. Um grande vinho branco, elegante e de longa duração, com um equilíbrio e uma integração da madeira excelentes.

Informações de produto

A adega
Bodega Contador
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2024
Álcool
14.8% vol.
Produção
7 000 garrafas.
Variedade
50% Garnacha blanca, 25% Viura, 25% Malvasía
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor amarela brilhante, de grande densidade.
Nariz
Refinado e elegante, com aromas cítricos, notas de flores silvestres e ervas aromáticas, além de toques de frutos de caroço (alperce, ameixa) e um carácter muito mineral.
Boca
Muito fresco, com corpo, delicado e com boa estrutura. Final bastante mineral.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
El Bombón, El Sauco, Sacramento, Paulejas, Hoyo, San Francisco y Murmurón.
Descrição
Vinhas de sequeiro cultivadas em vaso, situadas em San Vicente de la Sonsierra.
Solo
Solos argilo-calcários e aluviais, alguns deles muito pobres, em encostas íngremes.
Vinificação
As uvas selecionadas e desengaceadas foram submetidas a uma maceração a frio durante 24 horas, tendo o mosto gema sido transferido para barricas novas de carvalho francês com 225 litros, para que ali se realizasse a fermentação alcoólica e o subsequente estágio de envelhecimento. As fermentações nas diferentes barricas tiveram uma duração média de 15 dias, decorreu de forma muito lenta a uma temperatura controlada entre 16 e 18 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em barricas novas de carvalho francês.
Engarrafamento
Em junho de 2025.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The top white here is the 2024 Qué Bonito Cacareaba, a ripe and generously oaked blend of 50% Garnacha Blanca, 25% Viura and 25% Malvasía Riojana. It has a lot more Garnacha and a lot less Viura this time, sourced from dry-farmed vines in some of the best terroirs of San Vicente de la Sonsierra and Labastida, El Bombón, El Sauco, Sacramento, Paulejas, Hoyo, San Francisco and Murmurón. It fermented and aged for nine months in new 225-liter French oak barrels with the fine lees that were stirred weekly until June 2025. It has a bright golden color and a very oaky nose with notes of spices, toast, smoke and sawdust. It's voluptuous, lush and showy, ripe and round, with 14.78% alcohol, keeping very good freshness (pH of 3.12) and acidity (6.2 grams) that provide balance. The wine is very oaky, but it's powerful and concentrated and the oak should get better integrated with time in bottle. 7,000 bottles produced.