Rioja
Puerta Vieja Reserva 2019
100% Tempranillo
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Descrição
Clássico, versátil e fácil de beber. São estas as três qualidades que bem poderiam constituir o cartão de visita do Puerta Vieja Reserva. A Bodegas Riojanas assina este vinho que procura oferecer a expressão varietal mais fiel da casta Tempranillo da Rioja Alta.
Informações de produto
A adega
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja
Prova
Vista
De cor vermelho granada com reflexos rubi.
Nariz
Caracterizado por aromas a frutos pretos maduros e alcaçuz, em perfeito equilíbrio com as suas notas tostadas, especiadas e balsâmicas, resultantes do envelhecimento em barrica, o que lhe confere uma grande complexidade.
Boca
Expressivo, fresco, elegante e com várias notas de fruta, especiarias, madeira... Em suma, trata-se de um vinho complexo, requintado, com taninos moderados e um paladar suculento.
Temperatura de servir
16 °C.
Vinha e preparação
Descrição
Seleção regional de vinhas cultivadas na Rioja Alta, parcela a parcela.
Vinificação
A elaboração é feita também parcela a parcela e, posteriormente, adaptada em função da evolução da maturação da uva, com o objetivo de alcançar a máxima expressão varietal e uma boa acidez. A elaboração segue os métodos clássicos.
Envelhecimento
Estágio mínimo de 24 meses em barricas de carvalho americano de tosta média, ao qual se acrescentam mais 6 meses, no mínimo, em garrafa antes de ser colocado à venda.
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