Descrição

Rosé provençal que vem de uma propriedade onde, em 1977, o músico Jacques Loussier construiu um estúdio de música. Por este estúdio passaram artistas internacionais como Pink Floyd, AC/DC e Sade. Um vinho ideal para se aproximar da Costa Azul e descobrir variedades pouco conhecidas como a Rolle ou a Tibouren. Notas delicadas de frutos vermelhos e flor de cerejeira distinguem o seu nariz, antecipando uma agradável frescura com um toque cítrico e salino em boca.

Informações de produto

A adega
Miraval
Tipo
Rosé
Colheita
2025
Álcool
12.5% vol.
Variedade
Cinsault, Grenache, Rolle, Tibouren
Origem
Côtes de Provence

Prova

Vista
Cor rosa pálido.
Nariz
Elegante, com aromas bem frescos e, ao mesmo tempo, delicados, de frutos vermelhos e flor de cerejeira.
Boca
Carnudo e vivo, mas também fresco e equilibrado, com notas de citrinos e groselha. Final longo com salinidade.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Aperitivos, saladas, charcutaria, carnes brancas, marisco e peixe.

Vinha e preparação

Descrição
Videiras plantadas na Costa Azul, rodeadas por oliveiras e pinheiros e bem perto do Mediterrâneo, de onde vem uma leve brisa.
Solo
Salgado por causa da proximidade do mar.
Vinificação
Prensagem direta. As variedades Cinsault e Tibouren são vinificadas em depósitos de inox. A Garnacha e a Rolle são vinificadas parcialmente em depósitos de betão tulipa com fundo arredondado para que as borras fiquem suspensas e façam o mesmo efeito do 'bâttonage', criando uma estrutura potente no vinho.