Descrição

Este tinto de Valtravieso é diferente por sua personalidade, final longo e estrutura. Um monovarietal de Tinto fino que mostra um perfil diferente, onde a fruta é a protagonista e a madeira é um acompanhante sutil. Uma maravilha ribeirinha que vai conquistar os amantes do clássico

Informações de produto

A adega
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Tinto fino
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor cereja intensa.
Nariz
Notas de frutos pretos como amora e mirtilo, com toques balsâmicos e tostados.
Boca
Poderoso e estruturado, com boa acidez e um final longo e envolvente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Perfeito para acompanhar assados de leitão, cordeiro e queijos curados.

Vinha e preparação

Nome
La Revilla
Descrição
Vinhedo a 915 metros de altitude.
Idade
25 anos, em média.
Solo
Calcário.
Clima
2020 foi uma colheita fresca e húmida, com um tamanho de baga que permitiu vinificações longas e suaves. Um ano marcado pela elevada pluviosidade, que se refletiu num aumento da produção.
Vinificação
Fermentação com uma a duas remontagens por dia. Maceração pós-fermentativa.
Envelhecimento
8 meses em barricas de carvalho francês de 400 litros e um posterior envelhecimento em foudre durante 8 meses.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Previously labelled as VT, this is the second release of what is now Valdelobas de Valtravieso. A superb expression of high-altitude, this is a wine that smells and tastes of chalk. Refined, refreshing and beautifully balanced, it has subtle, perfumed French oak, violet and basil aromas, sculpted tannins and refined black cherry, raspberry and blueberry fruit. One of the wines of a very good vintage. 2026-40

James Suckling:

This shows aromas of cocoa, dark fruit and touches of tobacco and cedar. The palate is round and plush, with well-integrated tannins and a flavorful finish. A broad yet balanced style. Drink or hold.