Descrição

O tinto mais exclusivo da adega, elaborado com Tempranillo e uma pequena percentagem de Viura, que lhe confere frescura. O seu estágio em barricas confere-lhe intensidade, estrutura e suaviza os taninos. O resultado é uma referência deliciosa que reflete na perfeição o potencial vinícola desta zona de La Rioja.

Detalhes do produto

A adega
Alonso & Pedrajo
Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
14.0% vol.
Produção
585 garrafas
Variedade
Tempranillo, Viura, otras
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Predominam notas de canela, cacau, violetas e frutos silvestres macerados.
Boca
Intenso, elegante e complexo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Válido até aproximadamente 2026, se mantido em boas condições.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos complexos à base de carnes vermelhas ou com molhos de textura gordurosa.

Vinha e preparação

Descrição
Os vinhedos estão localizados nas zonas mais altas da região, a cerca de 600 metros de altitude.
Idade
60 anos.
Clima
Privilegiado com influência atlântica e mediterrânica.
Vinificação
As uvas fermentam em tanques de betão com leveduras indígenas.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barricas.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2016 Valdinero is a limited release, with only 585 bottles. It is redolent of cinnamon, cocoa, soya sauce, decayed violets and macerated berries, aromatic, heady and showy. It was selected from zones in Haro and Villalba de Rioja, looking for good ripeness and altitudes higher than 600 meters above sea level to get freshness. It's comes from 60+-year-old Tempranillo that fermented in concrete with indigenous yeasts and matured in the barrels previously used for the white Suañé for 16 months. It's quite ripe, hitting 15% alcohol, and has a round and lush palate with ripe tannins and a dry finish with persistent and clean flavors and a faint warm touch.